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握らないおにぎり♪ ピリ辛 おにぎらず♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    120g

  • 豚バラ薄切りしゃぶしゃぶ用

    45g

  • コチュジャン

    小さじ1

  • しょう油

    小さじ1/2

  • 小さじ1/2

  • みりん

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

  • 焼き海苔

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
握らないおにぎり♪ ピリ辛 おにぎらず♪
  • 100円以下

しゃぶしゃぶ用のお肉で ピリ辛『おにぎらず』^^

作り方

  • 1

    豚バラ肉
    大きい場合は食べやすい大きさに切ります。

    コチュジャン、しょう油、酒、砂糖、みりんを混ぜ合わせておきます。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ豚バラ肉を焼きます。 火が通ったら 余分な油をキッチンペーパーなどで取り 混ぜ合わせた調味料を入れ 味をつけ 火を止めます。

  • 3

    焼き海苔の上にご飯を1/2の量をのせ 味付けしたお肉をのせて残りのご飯をのせます。

    海苔の隅が中央にくるようにたたみ 半分に切ります。

きっかけ

しゃぶしゃぶの残りのお肉でお弁当用に作りました。 お肉の量が少なかったので ピリ辛で味付けしました^^

レシピID: 1290013479

公開日:2015.04.03

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料理名
おにぎらず

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