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水菜と素揚げ野菜のレモンサラダ♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
●まかろん●
サッパリしたサラダに仕上げました^ ^
材料(2人分)
水菜
1/2束
れんこん
30g
かぼちゃ
25g
ポッカレモン
小さじ1
クレイジーソルト
少々
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
れんこん
薄くスライスします。かぼちゃ
5cm角程度、薄くスライスし フライパンにオリーブオイルを入れ 揚げ焼きにします。
2
水菜は、長さ3cm程にカットします。
3
器に水菜 かぼちゃ、れんこんをのせ ポッカレモンをかけ クレイジーソルトもかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
最近ハマっている素揚げ野菜(≧∇≦) サッパリしたものが食べたかったので レモン汁で味付けしました。
公開日:2015/03/27
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