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揚げない高野豆腐のから揚げ レシピ・作り方
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ヒトツメチテイジン
チキンナゲットのような食感になります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
高野豆腐
2個
鶏がらスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
片栗粉
小さじ2
作り方
1
高野豆腐は水をしっかりとしみこませ、3つほどにちぎり、軽く絞る。
2
ボウルに鶏がらスープの素、醤油、ごま油、を混ぜ、そこに1を入れ、押し込むようにして高野豆腐にたれをしみこませる。
3
5分ほど置いておき、片栗粉をまぶし、クッキングシートを敷いた天板の上に乗せ、250℃のオーブンで25分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高野豆腐でから揚げを作ってみました。
公開日:2015/03/10
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