ゴロッとジャガイモ入りカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
- ジャガイモ(メークイン) 3個
- 人参 1/2本
- 玉ネギ 1個
- カネテツ 牛すじ煮込み 2袋
- 水 1000ml
- ◯
- カレー・ルウ 140グラム
- マーマレード 大さじ1
- とんかつソース 大さじ2
- 醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
ジャガイモの皮をむいて一口大に切る。
玉ネギを5ミリ幅に切る。
人参の皮をむいて5ミリ幅半月に切る。 - 2 鍋に水と1.と牛すじ煮込みを入れ15-20分、野菜がやわらかくなるまで煮る。
-
3
2.に◯を加え溶かす。
一煮立ちさせて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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