お弁当♪トマトカップでたまごサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーを茹でます。(レンジの葉物野菜でチン^ ^)
ミニトマトでカップを作りたいので、上の部分を切り落とし 中身をスプーンで取り出します。 - 2 茹でたまごにマヨネーズ、塩コショウ、砂糖を加えフォークで白身が細かくなるまで 押しつけながら 混ぜていきます。
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3
くり抜いたトマトの中に 味付けした茹でたまごを入れます。
上にブロッコリーを乗せます。
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