イイ香り♪カスタードプリン♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ボウルに卵と卵黄を入れ泡立て器で混ぜます。
鍋に牛乳、さとう、バニラビーンズを入れ火にかけ さとうを溶かします。
※沸騰直前で火を止めてね。 -
2
ボウルに温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。
鍋の上にこし器を用意しボウルの中の液をこします。 -
3
型に流し入れ
160度に温めたオーブンで20分蒸し焼きます。
※鉄板にはお湯をはります。 -
4
☆の材料でカラメルを作ります。
鍋にさとう、水を入れて火にかけ 茶色にらなったら火を止めお湯をいれます。
焼きあがったプリンにカラメルをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 焼きプリン
- 料理名
- プリン
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だいすけ32016/08/13 20:33
バニラエッセンスを代用しました（謝）
プリン大好き、美味しくごちそうさまでした☆＾＾☆
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