ブロッコリーの芯とハムの黒胡椒炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 厚切りハムorベーコン 150gほど
- ブロッコリーの芯 1株分
- 黒胡椒 適量
- サラダ油 小さじ1ほど
作り方
- 1 厚切りハムを拍子切りにし、ブロッコリーの芯は短冊切りし、フライパンに少量のサラダ油をしいて炒め、黒胡椒を多めに振り入れて完成。
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- 料理名
- ハムの黒胡椒炒め
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ブロッコリーの芯の歯応えが拍子切りのハムやベーコンといい感じ。味付けは、塩はせずに黒胡椒のみです。