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レシピ詳細
豚バラ肉と白菜蒸し レシピ・作り方
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約30分
500円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(4人分)
白菜
1/4個
豚バラ肉スライス
250グラム
椎茸(可食部)
4個
◯
酒
大さじ3
塩・胡椒
少々
作り方
1
白菜茎部を2センチ幅に切り葉部を4センチ幅に切る。
豚バラ肉を4-5センチ長さに切る。
椎茸を4ツに切る。
2
フライパンに白菜、豚肉、白菜、豚肉と並べる。
椎茸をまわりに並べる。
3
2.に◯をかけフタをし
中火-強火で6-7分蒸して出来上がり。
(ポン酢につけて食べました)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2014/11/17
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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