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ポトフ レシピ・作り方

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ヒトツメチテイジン
ポトフです。お好みでマスタードを添えて。

材料（1-2人分）

タマネギ
1個
ニンジン
1/2本
じゃがいも
1個
ソーセージ
3本
キャベツ
3枚
ブロッコリー
2個
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ニンジン、たまねぎ、ジャガイモは一口大に切り、キャベツは熱湯をかけ、ソーセージを包む。
  2. 2
    具材を鍋に入れ、ひたひたになる程度に水を入れ、鶏がらスープの素を入れたら火にかけ、にんじんが柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3
    最後に塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポトフです。

公開日：2014/11/03
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カテゴリ
ポトフ玉ねぎにんじん

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