ぜんざい レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 小豆 250グラム
- 砂糖 250グラム
- 切り餅 20個
- 水 2000ml
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
小豆を洗う。
鍋に小豆と水を入れフタをして中火-弱火にかけ
小豆がやわらかくなるまで煮る。 -
2
1.に砂糖を加え溶かす。
木ベラで混ぜながら
10-15分煮る。
塩を加え溶かす。 -
3
餅をレンジで少しやわらかくしてから網で焼く。
椀に盛り、2.を注ぎ入れて出来上がり。
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- カテゴリ
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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