レンジで超簡単肉味噌レシピ・作り方

Name: レンジで超簡単 肉味噌
Total time: 5 min
Yield: 4〜5
Ingredients: 鶏挽肉or豚挽肉 100g弱; 調理味噌 大さじ3〜4; 生姜チューブ 小さじ1程; 味醂 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1

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5分以内
100円以下

issaママ

甘めの肉味噌が有るといろんな食材に掛けて〜重宝です。何しろ、鍋が汚れないのが最高です。

みんながつくった数 3件

材料（4〜5人分）

鶏挽肉or豚挽肉: 100g弱

調理味噌: 大さじ3〜4

生姜チューブ: 小さじ1程

味醂: 大さじ1

醤油: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

作り方

1

全材料を耐熱ボウルに入れて、挽肉を混ぜ合わせラップして、電子レンジで2分チンし、一度取り出して混ぜ合わせて更に2分チンで完成。
2

油を敷かずにフライパンで素焼きにした厚揚げ豆腐にかけたり、焼きナスや豆腐にかけて召し上がってください。小分けにして冷凍保存もオススメです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調理味噌がない場合は、味噌に変えて、他の調味料を増やして味を調整してください。

きっかけ

焼き茄子に掛けて出したら孫も平らげて食べてくれ、チャチャっと作れて重宝しています。

公開日：2014/01/07

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このレシピを作ったユーザ

issaママ時短で簡単な手抜き＆横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

つくったよレポート（ 2 件）

2022/05/10 22:08

手軽に品数が増やせて良いですね♪

フィンラン

つくレポありがとうございます。作り置きして、冷凍保存して、これからの時期重宝だと思います♪♪

2019/05/24 00:35

半端に残ったミンチで。レンジからめっちゃ良い香りしてきて、出来上がってすぐつまみ食いしちゃいました(笑)。簡単でめちゃ美味しく目使い回せそう、良いレシピ！

みーこin大阪

嬉しい感想に感激です♪♪ 厚揚げや焼いてトッピングしたり、使い回してくださーい♪

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