ピーマン揚げ煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
- ピーマン 400グラム
- 揚げ油 適量
- 豚肉スライス(切り落とし) 70グラム
- ◯
- 酒 大さじ2
- ラカントすき焼のたれ 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 3グラム
作り方
- 1 ピーマンのヘタと種を取り除き一口大に切る。
- 2 1.を160℃の油で1-2分揚げる。
-
3
鍋に2.と豚肉と◯を入れ
フタをして中火で7-8分
ときどきまぜながら煮て出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン揚げ煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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