ベビーホタテとしめじのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。ねぎを切っておく。

2. 2

   パスタは通常の茹で時間より1分短く茹で、湯切りする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、しめじとベビーホタテを中火で1～2分炒める。

4. 4

   ③に湯切りしたパスタ、バターを入れてさらに1～2分バターが溶けるまで炒め、醤油を回し入れて絡めたらお皿に盛る。

5. 5

   ねぎを散らして出来上がり。