美味しい♪キュウリのピリ辛醤油漬け レシピ・作り方
材料（約20人分）
作り方
-
1
キュウリを1-1.5センチ幅に切る。
ボールに入れ塩を全体にまぶし約15分おく。 -
2
鍋に◯を入れ一煮立ちさせる。
そのまま冷ます。 -
3
キュウリを湯に入れ
約3分茹でる。
ザルにあげそのまま冷ます。
水気を絞る。 -
4
ビニール袋に2.と3.と◇を入れ混ぜ合わし袋ごと
バットにおき冷蔵庫へ。
ときどき袋を返す。
2-3日おいて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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