シンプルまるごと玉ねぎスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 玉ねぎをお鍋に入れ、水を玉ねぎがかぶるくらい入れる。コンソメ、塩を入れ、沸騰するまで中火、15分程ぐつぐつ煮る。
-
2
火を止め、蓋をしたまま一時間ほどおく。
食べる直前に、温め直す。 - 3 器に玉ねぎとスープを入れ、玉ねぎの上にチーズを置き、上からスープを少しかけて、チーズを溶かす。パセリを(乾燥でもOK)散らす。
- 4 完成♪
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
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