主人が最高に美味しい組み合わせという味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、ささがきして、水の入ったボールに入れて、あく抜きをし、ざるに取って水気を切ったら、小鍋に入れ、水２カップとだしの素を入れて火にかける。

2. 2

   1の水が沸騰してきたら縦半分に切り、2ｍｍ位の幅に切った油揚げを入れます。

3. 3

   2が再び沸騰してきたら1ｃｍ角に切った豆腐を入れます。

4. 4

   再び沸騰したら、火を止めて、味噌を溶き入れ、少し火にかけて沸騰直前まで温めたら出来上がり。