主人が最高に美味しい組み合わせという味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうは、ささがきして、水の入ったボールに入れて、あく抜きをし、ざるに取って水気を切ったら、小鍋に入れ、水２カップとだしの素を入れて火にかける。
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2
1の水が沸騰してきたら縦半分に切り、2ｍｍ位の幅に切った油揚げを入れます。
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3
2が再び沸騰してきたら1ｃｍ角に切った豆腐を入れます。
-
4
再び沸騰したら、火を止めて、味噌を溶き入れ、少し火にかけて沸騰直前まで温めたら出来上がり。
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- 料理名
- ごぼうの味噌汁
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トミィ★2021/11/06 10:07
ゴボウ消費に困っていたので。深い味がして美味しいです！ -
rinmama94592014/05/08 21:25
ごちそうさまでした！ -
たんさん娘2013/01/26 23:05
とっても美味しかったです＾＾ごちそうさまです☆
レシピへのコメント
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主人が味噌汁の中で一番好きな組み合わせみたいです。ごぼうをたっぷり入れる事で食感を楽しめます。