マーボーきのこ豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐を1.5センチ角に切る。
ナスのヘタを切り落とし皮をむいて1.5センチ角に切る。 - 2 ハナビラタケを小房に分ける。
- 3 フライパンに1.と◯をいれて煮る。
-
4
3.に2.を加え60-90秒煮る。
溶いた◯(2)を加えとろみがついたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- マーボーきのこ豆腐
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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