クレイジーソルトで作る♪野菜のさっぱりオイル漬け レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうり、セロリ、ニンジンともに、縦5㎝程度の長さ、太さ1㎝角程度に切りそろえる。
- 2 1を塩もみする。30分ほどおいて水分が出たら手でしぼる。
- 3 オリーブオイル、酢、クレイジーソルトをよく混ぜ、2を漬ける。
- 4 冷蔵庫で半日ほど置いてよくなじませたら、出来上がり♪
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- にんじん
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