クレイジーソルトで作る♪野菜のさっぱりオイル漬け レシピ・作り方

クレイジーソルトで作る♪野菜のさっぱりオイル漬け
akitchen
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冷蔵庫で1週間ほど保存できます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうり、セロリ、ニンジンともに、縦5㎝程度の長さ、太さ1㎝角程度に切りそろえる。
  2. 2 1を塩もみする。30分ほどおいて水分が出たら手でしぼる。
  3. 3 オリーブオイル、酢、クレイジーソルトをよく混ぜ、2を漬ける。
  4. 4 冷蔵庫で半日ほど置いてよくなじませたら、出来上がり♪

きっかけ

野菜をさっぱりたくさん食べたくて作りました。

  • レシピID:1290008332
  • 公開日:2012/11/12
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