鶏手羽元の揚げ煮☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 手羽元（大体16～18本くらい） 1キロ
- しょうゆ 大3
- ★しょうが（チューブ） 1センチ
- ★コンソメ（固形） 1個
- ★水 300ｃｃ
- ★オイスターソース 大2
- ★砂糖 大1
- ★酒 大2
- ★醤油 小2
作り方
-
1
ビニール袋にお肉を入れて醤油大3をいれよく揉んで1時間くらいそのまま
-
2
フライパンに揚げ油をいれて揚げる（こんがり色になる程度）
-
3
★を全部鍋にいれ火をつける。
-
4
沸騰したら2を入れて30分くらい煮込む（汁気がなくなるまで）
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