肉味噌の、ごちそうそうめん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
肉味噌を作る
○の材料を、肉、ねぎ、たまねぎ、生姜をいれて炒める
火が通ったら残りの調味料を全て入れ、味噌がとけるまで煮る
冷ましておく -
2
玉子焼きをやき、短冊に切る
きゅうりも短冊に切る
☆を混ぜてだし汁を作る
そうめんをゆで始める -
3
そうめんを冷水にとり、ザルにあげて皿に盛る
上から玉子、きゅうりをのせてだし汁☆をかける
真ん中に肉味噌をのせる
完成
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 肉味噌そうめん
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玉子はボリュームアップに