玉ねぎとインゲンの冷製そうめん レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 素麺 2束
- 玉ねぎ 1/2個
- インゲン(すじなし) 12本
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- ◯
- 麺つゆ 大さじ4
- 塩糀 大さじ1
作り方
-
1
ニンニクを薄切りする。
玉ねぎを薄切りする。 -
2
インゲンのヘタを切り落とし
斜め半分に切る。
塩少々を入れた湯で茹で
冷水にとり水気をきる。 - 3 フライパンにオリーブオイルと1.を入れ炒める。
- 4 3.に2.と◯を入れサッと炒める。
- 5 4.をボールに入れ、下に冷水をあて冷やす。
-
6
素麺を茹でる。水にとりサッと洗い冷水でしめる。
水気をしっかりきって器に盛る。
5.をかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 玉ねぎとインゲンの冷製そうめん
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
