平てんとうすあげ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 別寅 きくらげてん(小) 4枚
- うすあげ 1枚
- 綱コンニャク 1袋
- ◯
- 水 150㏄
- ほんだし 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 うすあげを3センチ角に切る。
- 2 コンニャクを下茹でしてザルにあげる。
- 3 鍋に◯と2.を入れ中火で約10分煮る。
- 4 3.に1.と平てんをを入れ弱火で約10分煮て出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 平てんとうすあげ煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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