塩こうじ牛肉deハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉と塩こうじをビニール袋に入れ軽くもみ冷蔵庫で半日おく。

2. 2

   新玉ねぎを縦横半分に切り
   2センチ幅に切る。
   人参は5ミリ幅の半月切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと1.と2.を入れ炒める。

4. 4

   鍋に3.と◯を入れ具材が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   4.に◯(2)を加え混ぜながらルーを溶かす。

6. 6

   器にごはんを盛り5.をかけて出来上がり。