材料（４人分）
- ラーメン
- ４袋
- 豚バラ薄切り
- 100ｇ
- メンマの水煮
- ５０ｇ
- めんつゆ
- ２００ＣＣ
- 塩
- 小１
- 米酢（穀物酢でも）
- 大２
- ごま油
- 大１
- にんにく
- １片
- しょうが
- １片
- 小口葱
- 数本分
- ラー油
- お好みで
- 刻み海苔
- お好みで
- ゴマ
- お好みで
作り方
-
- 1
- ラーメンをゆでる
-
- 2
-
- フライパンに少量の油をしき
みじん切りしたしょうがとにんにくを香りがでるまで炒める
-
- 3
-
- ２に豚肉を入れて炒める
-
- 4
-
- ３にメンマの水煮を入れてさらに炒める
-
- 5
-
- ４に水 めんつゆ 酢、 ごま油 塩を入れて一煮たちさせもりつけ、葱とゴマを散らして出来上がり
きっかけ
外食するとけっこう高いつけ麺。家で安く食べたくて作りました。
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簡単でーす。