ルッコラたっぷりの、チャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯 茶碗４杯
- サラダ油 大さじ2
- にんにく 4片
- ウインナー（あれば） 4本
- たまねぎ 1/4個
- ルッコラ ボウル1杯
- 塩コショウ 少々
- 粉末コンソメ 小さじｊ1/2
作り方
-
1
たまねぎは太めにスライスし、半分に切る
ウインナーは斜めに２ミリ幅に切る
ルッコラは3センチ長さに切る
にんにくもスライスする -
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて香りをだし、たまねぎ、ウインナーをいためる→たまねぎに火が通る程度
ルッコラの2/3量をいためる（なるべく茎の部分から）
塩コショウする -
3
ご飯を入れて塩こしょう、コンソメをふり、2分程度いためる
ぱらぱらになってきたら、残りのルッコラを入れてさらに1分程度いためる
完成
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- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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少しゴマ風味もします