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レシピ詳細
妊婦さん応援!≪鉄分豊富≫アサリの白ワイ蒸し レシピ・作り方
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akitchen
ヘルシーで鉄分豊富な一品です!
材料(2人分)
アサリ
1パック
キャベツ
葉2~3枚
豚バラ肉
50g
白ワイン
50cc
作り方
1
アサリを砂抜きしておきます。
2
フライパンにキャベツ、アサリ、豚バラを入れ、ワインを振りかけて蓋をします。
3
中火で5~10分、アサリの口が開き、キャベツがしんなりするまで蒸したら出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
妊娠中の鉄分補給のために「アサリ」を使ったレシピを作りました。
公開日:2012/06/25
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関連情報
カテゴリ
あさり
料理名
アサリとキャベツの白ワイン蒸し
このレシピを作ったユーザ
akitchen
フルタイムで働く2児の母です。時短かつ子どもも食べやすいメニューが得意です。
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