破竹きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   破竹を4センチ長さの5ミリ幅に切る。
   ※レシピ【破竹の下茹で】参照。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと1.を入れ炒める。

3. 3

   2.にすき焼きのタレを入れ炒める。仕上げにゴマを加えサッと炒めて出来上がり。