我が家の、ごまダレ レシピ・作り方
材料(8人分)
- 白みそ(こうじ味噌でも) 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
- お湯 大さじ1
- みりん、酒 各大さじ2
- 酢 小さじ1
- すりごま 大さじ2
作り方
-
1
小さいすり鉢にしろ味噌をいれ、砂糖、お湯をいれてすりこぎでする
味噌をのばすかんじ -
2
残りの調味料を順番にいれてすり混ぜる
最後にすりごまを入れ混ぜる
完成
関連情報
- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- ごまダレ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
*和土*2012/06/21 19:16あっこサンバさん、こんばんわ。ごま味噌の黄金カップル、試さずにはいられないレシピでした。ごはんのともにもなって、子ども達、争うように食べてました。ありがとう。
湯豆腐、こんにゃくなどに