キャベツとキュウリあっさり漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ(芯を切り落として) 200グラム
- キュウリ 1本
- 塩 9グラム
- ◯
- レモン汁 1/4個分
- レモン(薄いイチョウ切り) 1/4個
- 塩こうじ 小さじ1
作り方
-
1
キャベツを一口大に切る。
キュウリを薄切りする。 -
2
ボールに1.と塩を入れもむ。
水気を絞る。 - 3 別ボールに2.と◯を入れ混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツとキュウリあっさり漬物
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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