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あじ干物とキュウリの酢の物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hime-tarako
ヘルシーで体に優しい酢の物です。
みんながつくった数
2
件
材料(1~2人分)
あじ開き干物
1枚
キュウリ
1/2本
塩
少々
◯
お多福 らっきょう酢
大さじ1
醤油
小さじ1/2
作り方
1
あじ干物を魚焼きグリル(両面焼き)中火で約5~6分焼く。
骨やヒレなどを取り除き
食べやすい身だけにする。
2
キュウリをスライサーで薄切りし塩をふり軽くもむ。
水気を絞る。
3
ボールに1.と2.と◯を入れ混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キュウリをもみ過ぎないようにします。
きっかけ
もう一品に。
公開日:2012/05/23
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関連情報
カテゴリ
あじ
きゅうりの酢の物
料理名
あじ干物とキュウリの酢の物
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2012/11/08 18:16
そのまま焼いて出すと嫌がる子供たちも、酢の物にしたら喜んで食べてました。 ご馳走様でした☆
Cherry2005
Cherry2005さん こんばんは(^^) 喜んでもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆
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