あじ干物とキュウリの酢の物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- あじ開き干物 1枚
- キュウリ 1/2本
- 塩 少々
- ◯
- お多福 らっきょう酢 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
作り方
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1
あじ干物を魚焼きグリル(両面焼き)中火で約5～6分焼く。
骨やヒレなどを取り除き
食べやすい身だけにする。 -
2
キュウリをスライサーで薄切りし塩をふり軽くもむ。
水気を絞る。 - 3 ボールに1.と2.と◯を入れ混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- あじ干物とキュウリの酢の物
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
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お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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Cherry20052012/11/08 18:16
そのまま焼いて出すと嫌がる子供たちも、酢の物にしたら喜んで食べてました。
ご馳走様でした☆
