塩こうじ漬け豚テキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚肉ロース(とんかつ用) 300グラム
- 塩こうじ 大さじ3
作り方
-
1
豚肉の両面に塩こうじをぬり
ラップで包み冷蔵庫に入れ
1日おく。 - 2 フライパンに1.を並べフタをして弱めの中火で焼く。
-
3
2.の両面に焼き色がつき中まで火が通れば出来上がり。
食べやすい大きさに切り盛り付けます。
関連情報
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- その他の豚肉
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- 塩こうじ漬け豚テキ
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