筍の量にあわせて、バターや麺つゆ（醤油）の量も調整してください。
煮物や天ぷら、筍ご飯等々、色々作っても、息子受けは今ひとつでした。そこで、若向きにバターと醤油で炒めてみたら、温かいのは勿論、お弁当に入れても好評でした。
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