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海老とチンゲン菜の塩麹炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
四月のヒーロー
塩麹の量はお好みで調整してください。
鶏がらスープの素の代わりに中華あじやウェイパーでも。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
むき海老
150gくらい
チンゲン菜
2株
塩麹
大1
鶏がらスープの素
小1
片栗粉
少々
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作り方
1
むきエビに片栗粉をまぶしておく。チンゲン菜は洗ってから食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油をひき、海老とチンゲン菜の茎の部分を炒める。鶏がらスープの素も入れる。
3
葉の部分と塩麹も入れて味付けできたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹を使いたかったので。
公開日:2012/04/25
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関連情報
カテゴリ
その他のエビ
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
四月のヒーロー
手抜き料理ばっかりです(;´▽`A``
つくったよレポート(
1
件)
2017/04/05 10:47
鶏肉も少し入れてみました。美味しかったのでまた作りたいと思います♪
youmi115
シンプルで美味しいですよね♪レポートありがとうございました!
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