レモン風味の、豆腐と豚のハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐はレンジで3分ほどチン
蓋をして上からおもりをのせ、水切りする
レモンの皮はみじん切り
ねぎは輪切り -
2
ボウルにミンチ、玉子、塩コショウを入れてよくこねる
ねぎ、レモンの皮、しょうが、しょうゆ、ごま、ごま油をいれてさらに混ぜる -
3
フライパンにサラダ油を熱し、こねた具を丸めながら投入
今回は10個程度になりました
中火で１～2分焼き、ひっくり返す
弱火にして蓋をして、3分程度焼く -
4
蓋をとり、ひっくりかえしてさらに1分焼く
完成
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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kkikk2015/11/21 00:20
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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子どもたちもよろこびました