材料（２合分人分）
- お米
- １合
- もち米
- １合
- 水
- お米２合分
- しじみ佃煮
- 約カップ１／２
- あさつき
- 約４本
- しそ
- ５枚
- しょうが
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- お米ともち米を混ぜてお米の水分量に合わせます。ここにしじみを加え、３０分以上は浸漬してから炊きます。
-
- 2
- 炊きあがったら、細かく切ったネギ、千切りにしたしそとしょうがを加えて混ぜます。
おいしくなるコツ
香味野菜は、食べる直前にさっと和えてください☆しなっとするより、しゃきっとしていたほうが美味しいです☆
きっかけ
鉄分補給のために！！！
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