ニシのおつまみ レシピ・作り方

ニシのおつまみ
  • 約15分
  • 300円前後
tnmsam
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大好きなんです~~おつまみに最高ですね♪

材料(3人分)

  • ニシ 10個
  • 大1
  • しょうゆ・わさび 適量

作り方

  1. 1 貝を洗い
    なべにたっぷりのお湯をわかします
  2. 2 塩をいれ強火15分湯がきます。
    ざるにあげてお皿に乗せ
    しょうゆ+わさびにつけて食べます
  3. 3 爪楊枝で貝のフタの下へ差し込み、貝を左手で持ち
    右手の爪楊枝をゆっくり回しながらひくと全部身が取れますよ

きっかけ

父からニシをいただきました

  • レシピID:1290005786
  • 公開日:2012/02/20
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カテゴリ
その他の貝
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ニシ しょうゆ わさび ゆでる
料理名
貝のおつまみ
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