定番 切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水に浸してもどし、食べやすく切る。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横半分に切り、さらに短ざく切りにする。
- 3 なべにすべての材料を入れ熱する。沸騰したら弱火に変え、やわらかくなるまで煮たら完成★
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根の煮物
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peeska19432012/02/26 06:40
ご飯にぴったりのヘルシーなおかずですね。
太目の切干を使いました。
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