タラと豆腐の蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラを切り粗挽きコショウをかけておく

2. 2

   豆腐は水気をきり、
   サイコロに切っておく

3. 3

   フライパンに1をいれ白ワインを入れてフタをして中火で火をかける

4. 4

   沸騰したらフタをとり、生クリームと豆腐を入れて弱火で5分煮る

5. 5

   タラに火が通ったら塩こしょうで味付けをして、チーズを入れます