材料（2～3人分）
- 新鮭の頭と尾
- 各1
- 白菜
- 1/4個
- 豆腐
- 1/2丁
- 人参
- ２本
- カキ（加熱用）
- 1袋
- 豚肉
- 200ｇ
- 冷凍うどん
- ２個
作り方
-
- 1
-
- 頭と尾はよく水で洗い
ぶつ切りにします
-
- 2
-
- 白菜ざく切り。
人参は斜めに切ります。
カキは洗い水きり。
豆腐も切っておく
豚肉も大きかったら一口に切る
-
- 3
-
- 鍋に1を入れ2の材料を並べいれる
-
- 4
-
- ひたひたになるまで水を入れフタをして沸騰するまで火をつける
-
- 5
-
- 沸騰したら出来上がり。
最後にうどんを入れてもOK
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頭と尾は鍋にいれるととっても美味しく温まります