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コトコト煮る☆豚ホルモン レシピ・作り方

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tnmsam
コトコト弱火で朝から煮ます。
ストーブがあると便利ですね♪
みんながつくった数 6件

材料（5人分）

豚ホルモン
450ｇ
こんにゃく
１枚
生姜
20ｇ
水
2カップ
酒
大2
田楽味噌（1290001485）
大3
赤味噌
大2
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作り方

  1. 1
    生姜を千切りに切る
    鍋にホルモンを入れます
  2. 2
    1に手でちぎり蒟蒻を入れます
  3. 3
    2に水と生姜、酒・を入れてフタをして沸騰させます
  4. 4
    沸騰したら田楽味噌と赤味噌を入れて混ぜ、
    弱火で煮ます(二時間）
    我が家はココからストーブの上です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安く豚ホルモンを購入したらコレです

公開日：2011/12/08
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
関連キーワード
豚ホルモン ストーブ 味噌 コトコトじっくり
料理名
豚ホルモン煮

このレシピを作ったユーザ

tnmsam

つくったよレポート（ 4 件）

2021/10/30 14:27
参考にさせていただきました。 ありがとうございました(^o^)
sumocyan
2014/04/25 23:33
美味しかったです♪ 初めての、チャレンジなので、少し違うかも？ 味噌、市販品。 生姜、すりおろし… 鷹の爪入りです。 （次回は、材料そろえます） ゴメンナサイ。
えぃりあす
こんにちは(*^_^*) 美味しかったのなら良かったです♫ たくさんあるレシピから選んでもらえて感謝☆ つくレポありがとうございます(^o^)
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