ミルクたっぷり 基本のシチュー レシピ・作り方

ミルクたっぷり 基本のシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
ぶーちゃんMAMA
ぶーちゃんMAMA
市販のルーよりまろやかでおいしいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を一口大に切る
  2. 2 野菜をレンジにかけ 火を通す。
  3. 3 フライパンに小麦粉 マーガリンを入れ 弱火にかけ練る。
  4. 4 3が解けたら鶏肉を入れ加熱。1分程度まぶす。弱火
  5. 5 4に牛乳を少しずつ加え練るように混ぜていく。牛乳を半分ほど入れたらチキンコンソメを入れる。中火
  6. 6 鶏肉に火が通ったら2の野菜と塩を入れる。

きっかけ

ルーを買わないで作るシチュー 子供も大好きです

おいしくなるコツ

焦げないように気をつけて。

  • レシピID:1290004782
  • 公開日:2011/12/07
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シチュー
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