ターサイのにんにく炒め レシピ・作り方

ターサイのにんにく炒め
  • 約10分
  • 100円以下
あっこサンバ
あっこサンバ
にんにくもおいしい

材料(4人分)

  • ターサイ 1把
  • にんにく 3かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • たかのつめ 1本
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を入れて火にかける
  2. 2 にんにくはスライスする
    たかのつめは半分に割り、種を出す
    ターサイは3センチ長さに切る
  3. 3 温まったフライパンににんにく、たかのつめを入れて炒める
    香りがでたらターサイを入れて炒め、塩コショウする
    仕上げにごま油をまわしかける
    完成

きっかけ

美味しそうなターサイが売っていたから

おいしくなるコツ

手早く中~強火でいためましょう

  • レシピID:1290004730
  • 公開日:2011/12/02
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
青菜炒め
あっこサンバ
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つくったよレポート(1件)

  • pekopeko-chan
    pekopeko-chan
    2015/01/30 16:41
    ターサイのにんにく炒め
    ターサイを頂いたのですが今まで調理したことがなく人生初のターサイ料理です。
    簡単にできてとてもおいしかったです。
    ごちそうさまでした。

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