青菜ふりかけで作る★もやしの鶏あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗い、ごま油を熱したフライパンで炒め塩・こしょうをする。
   ※あんかけをかけるので薄めの味付けにしてください。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンで鶏ひき肉を炒め、8割程度火が通ったら材料Aを入れる弱火で2～3分煮る。

3. 3

   最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   お皿に（1）のもやしを盛りつけ上から（3）のあんかけをかければ完成です。