青菜ふりかけで作る★もやしの鶏あんかけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- もやし 1袋（200g）
- 鶏ひき肉（今回はムネ使用） 70g
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 適量
- A：青菜ふりかけ 小さじ1と1/2
- A：水 100㏄
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
もやしを洗い、ごま油を熱したフライパンで炒め塩・こしょうをする。
※あんかけをかけるので薄めの味付けにしてください。 - 2 ごま油を熱したフライパンで鶏ひき肉を炒め、8割程度火が通ったら材料Aを入れる弱火で2～3分煮る。
- 3 最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 お皿に（1）のもやしを盛りつけ上から（3）のあんかけをかければ完成です。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしの鶏あんかけ
くまきち⭐︎
ご訪問いただきありがとうございます(*´∀｀*)
料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです（笑）
どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★
よろしくお願いします♪♪
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ふりかけの種類を変えるだけで、いろいろな味が楽しめます☆彡