簡単一人ランチ✿スタミナ風オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ■ライスの材料
- あったかいご飯 1人分
- バター or マーガリン 10g
- ニンニク or ガーリックパウダー等 少々
- ケチャップ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ■オムライス用の卵の材料
- 卵 2個
- とろけるチーズ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- バター or マーガリン 5g
- ■トッピング
- ウスターソース 大さじ1/2
- パセリ(なくてもOK) 少々
作り方
- 1 ■ライスをはじめに作る。フライパンにバターを入れて熱し刻んだニンニクを入れ、香ばしくなったらあったかいご飯を入れる。
- 2 ①をかき混ぜ、全体がなじんだら、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味付けをする。
- 3 ②をお皿にきれいに盛る。
- 4 ②のフライパンは、洗わずそのままでOK。
- 5 ■オムライス用の卵を作る。ボウルに卵を割りいれ、とろけるチーズ塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 6 ④のフライパンに、バターを入れ、⑤をかき混ぜやや半熟状態の好みの固さになったら③のライスの上にのせる。
- 7 ⑥に、ウスターソースを少したらして、お好みでパセリをのせたら出来あがり。
きっかけ
家にあるもので簡単に作りたいと思い出来上がりました。
おいしくなるコツ
ご飯は、冷やご飯ならレンジでチンして調理した方がおいしいですよ。ライスは、お好みでソーセージ入れたりアレンジしてもいいかも。
- レシピID:1290004048
- 公開日:2011/10/07
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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