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漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き レシピ・作り方
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四月のヒーロー
小麦粉をまぶすことでたれが絡みやすくなるのでいつも1~2時間漬けこんでいたものが切ってまぶして焼くだけなので15分もあればできます!
みんながつくった数
563
件
材料(2人分)
豚肉(しょうが焼用)
6枚
小麦粉
少々
玉ねぎ
1/2個
生姜(今回はチューブ使用)
3~4cm位
醤油
大2
酒
大2
みりん
大2
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作り方
1
豚肉と玉ねぎを一口大に切る。豚肉に小麦粉を薄っすらまぶしておく。
2
生姜、醤油、みりん、お酒を混ぜておく。
3
フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎも加える。全体に火が通ってきたら②のたれを加え炒める。
4
たれが全体にからんだらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小麦粉をつけすぎないことです。
きっかけ
すぐに食べたかったので漬けこまないで作りました。
公開日:2011/08/12
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
豚の生姜焼き
生姜(新生姜)
料理名
しょうが焼き
このレシピを作ったユーザ
四月のヒーロー
手抜き料理ばっかりです(;´▽`A``
つくったよレポート(
230
件)
2024/11/21 14:42
リピです!生姜タレがしっかり絡まって美味しいです♪
ホノボ
2024/10/18 12:39
生姜焼きが食べたくて、作ってみました。すごい美味しいです♪また作ります。ごちそうさま。◕‿◕。
玲志
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