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漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き レシピ・作り方

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四月のヒーロー
小麦粉をまぶすことでたれが絡みやすくなるのでいつも1~2時間漬けこんでいたものが切ってまぶして焼くだけなので15分もあればできます!
みんながつくった数 563

材料(2人分)

豚肉(しょうが焼用)
6枚
小麦粉
少々
玉ねぎ
1/2個
生姜(今回はチューブ使用)
3~4cm位
醤油
大2
大2
みりん
大2
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作り方

  1. 1
    豚肉と玉ねぎを一口大に切る。豚肉に小麦粉を薄っすらまぶしておく。
  2. 2
    生姜、醤油、みりん、お酒を混ぜておく。
  3. 3
    フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎも加える。全体に火が通ってきたら②のたれを加え炒める。
  4. 4
    たれが全体にからんだらできあがり!

おいしくなるコツ

小麦粉をつけすぎないことです。

きっかけ

すぐに食べたかったので漬けこまないで作りました。

公開日:2011/08/12

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚の生姜焼き生姜(新生姜)
料理名
しょうが焼き

このレシピを作ったユーザ

四月のヒーロー 手抜き料理ばっかりです(;´▽`A``

つくったよレポート( 230 件)

2024/11/21 14:42
リピです!生姜タレがしっかり絡まって美味しいです♪
ホノボ
2024/10/18 12:39
生姜焼きが食べたくて、作ってみました。すごい美味しいです♪また作ります。ごちそうさま。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。
玲志

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