ひんやり♪ オクラのおろし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ １パック（約8本）
- 【たれ】市販のおろしのたれ 大さじ5
- 【たれ】しょうが 小さじ1
- 【たれ】梅干し ２個くらい
- かつお節 1/3袋
作り方
- 1 オクラは少し硬めに茹で、冷水にあてておく。
- 2 梅干しは種を取りこまかくたたき、【たれ】すべてと合わせ。よく混ぜておく。
- 3 器にオクラを並べ、上から②の合わせたれをかけれ、お好みでかつお節をちらせばば完成♪
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- カテゴリ
- オクラ
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- オクラの和え物
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もちろん、大根おろし＋めんつゆで手作りしても美味しいですよ♪