超簡単!一夜漬け レシピ・作り方
材料(2~5人分)
- 人参 1本
- キューリ 1本
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 キュウリ5mm・人参を2mm厚みに切る
- 2 ボールの中で塩を三本指で2つまみふる
- 3 よくもむ
- 4 おもりを置きひと晩置く
- 5 軽く洗いよく絞って皿に盛る
きっかけ
漬物がおうちで作れないかと初挑戦です。
おいしくなるコツ
塩加減はまぶしてもんだ時に食べてみておいしいと感じるくらいがいいみたいです。
- レシピID:1290003130
- 公開日:2011/06/30
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬物
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